Kale soup. Fourth Delicious & Easy Recipe With Kale. Enjoy this fourth healthy recipe made with kale as the main ingredient, and that every week will delight your meals.

Sopa de col rizada. Disfruta de esta cuarta receta saludable elaborada con col rizada como ingrediente principal, y que cada semana hará las delicias de tus comidas.

La cuarta receta deliciosa y fácil con col rizada

Ingredientes:

2 cebollas finamente picadas 3 dientes de ajo finamente picados 1 cucharada de aceite de oliva 4 patatas, peladas y cortadas en cubos 1 l. de caldo de verduras 200 gr. de col rizada finamente picada 1 taza de crema (crema de avena para la versión vegana) Sal, pimienta negra recién molida

Instrucciones:

Cocina la cebolla y el ajo en la sartén con aceite durante unos minutos a fuego medio hasta que las cebollas estén claras y transparentes. Agrega las papas en cubitos y luego el caldo de verduras. Cocina a fuego lento bajo la tapa hasta que las patatas estén tiernas. Luego agrega la col rizada y cocine por otros 3 minutos. Agrega la nata y licúa la sopa hasta que esté aireada y cremosa. Condimenta con sal y pimienta.

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